十一月宝宝食谱,十一月宝宝食谱大全及做法
十一个月宝宝营养食谱
11个月宝宝已经可以吃各种蔬菜、肉类、蛋类等,可以吃碎菜或颗粒状食物,一起来看看十一个月宝宝食谱吧!
十一个月宝宝主食食谱
十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃,肉类里有丰富的蛋白质,荤素合理搭配,营养均衡。现在,介绍两款十一个月宝宝主食食谱:
1、鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。盛上一碗即可。
2、小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。
做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出现了。
十一个月宝宝蔬菜食谱
随着宝宝逐渐长大,宝宝的辅食越来越丰富了,宝宝可以吃各种蔬菜水果了。可以将蔬菜和水果切成立方体或条状,有利于锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力。现在介绍两款宝宝蔬菜食谱:
1、蔬菜浓汤
食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。
做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。
2、猪肝洋白菜卷
食材:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉。
做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。
十一月宝宝食谱大全及做法
随着宝宝的成长,宝宝的辅食越来越丰富,宝宝可以吃各种蔬菜水果。可以将蔬菜、水果切成方块或条状,有利于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。现在介绍一些11个月宝宝的辅食食谱。请参考他们!
1:鸡蛋肉末软饭
材料:鸡蛋60克,猪肉20克,香米50克。
做法:将大米洗净,放入锅中,加水,大火煮开;将鸡蛋打入碗中,与肉末混合搅拌均匀;米饭煮开后,倒入肉末和蛋液,搅拌几下,转中火继续煮;当米汤煮干后,关火。
2:荷包蛋
材料:鸡蛋1个,高汤1小碗;少许芹菜粉、盐
做法:将高汤倒入锅中加热,烧开后放少许盐,关小火;然后把整个鸡蛋倒进肉汤里,用蛋清煮到蛋黄‘半熟’,再撒一点芹菜粉。
3:肉松饭
材料:软饭1小碗,鸡肉或其他肉末1汤匙;少许糖、酱油、酒、植物油
做法:锅中放植物油,油热后将肉末放入锅中,加入糖、酱油、酒,边炒边用筷子搅拌,混合均匀;炒好后放在米饭上面一起炖。切一块花形的胡萝卜,放在上面做装饰。可能会闷。
4:番茄饭
材料:软饭1碗,胡萝卜2茶匙,洋葱2茶匙,西红柿碎2茶匙,鸡蛋半个;少许植物油、盐
做法:先将鸡蛋搅拌均匀,在锅里摊成薄片;然后用少许油炒胡萝卜和葱,加入米饭和西红柿,加入少许盐拌匀;最后将拌好的米饭均匀的铺在蛋皮上,然后卷成卷,切成小卷。
5:切碎的绿色蔬菜
材料:肉末2汤匙,青菜碎2汤匙;少许酒、糖、酱油、植物油
做法:将肉末放入锅中,加水2茶匙,用文火煮;煮熟后,加入少许酱油、糖和酒拌匀;然后锅里放植物油,把油加热,把肉末倒入锅里煎;过一会儿,把切好的青菜一起倒入,炒熟。
6:鸡蛋软饼
材料:面粉60g,鸡蛋2个;适量的糖和精盐
做法:先把鸡蛋打散;然后将鸡蛋加入面粉中,加入适量白糖、精盐和水,搅拌均匀成稀糊状;锅里抹一点油,煮熟,把蛋粉糊抖散,摊成软饼,烤透。